HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine - Modernist Cuisine

Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Kup。Modernist cuisine : the art and science of cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。ロイヤル・コペンハーゲン 225周年記念作品集 。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。AndyWarhol Prints カタログレゾネ 1962-1987。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Microeconomic Theory。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking : Young。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。アラステア 画集「ALASTAIR」ハンス・ヘニング・フォークト。トランスフォーマー アニメイテッド　設定資料集　2冊セット　痛みあり。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ビジョネア4セット。洋書 Drift Magazine vol.1 New York。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ジョージナカシマの生涯と家具 作品集「Nature Form & Spirit」。Hans Coper 陶芸作品集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4